Μελισσόχορτο

Κωδ.:

ΜελU10

Μελισσόχορτο

Κωδ.:

ΜελU10

3,00€

Επιλογές

Επιλέξτε...

Τεμ.:

Προσθήκη στο καλάθι

Περιγραφή

Η Μέλισσα η φαρμακευτική (Melissa officinalis), γνωστή και ως το μελισσόχορτο ή μελισσοβότανο ή κιτροβάλσαμο (lemon balm), η βάλσαμος (balm),το κοινό βάλσαμο (common balm) ή το βάλσαμο μέντας (balm mint), είναι ένα πολυετές (perennial) φυτό το οποίο ανήκει στην οικογένεια Χειλανθή (Lamiaceae), την οικογένεια της μέντας. Το θαμνώδες αυτό φυτό είναι ιθαγενές στη νότιο-κεντρική Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική, την περιοχή της Μεσογείου και την Κεντρική Ασία.

Το μελισσοβότανο συχνά χρησιμοποιείται ως αρωματική ύλη σε παγωτά και αφεψήματα τόσο ζεστά όσο και παγωμένα, συχνά σε συνδυασμό με άλλα βότανα όπως το δυόσμο. Επίσης, συχνά συνδυάζεται με πιάτα φρούτων ή στις καραμέλες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πιάτα με ψάρι και είναι το βασικό συστατικό στο πέστο από μελισσοβότανο.

Πιστοποιημένα βιολογικά,καλλιεργημένα στην Ελλάδα ξηρικά, συσκευασμένα σε γυάλινα βάζα ερμητικά κλεισμένα και σφραγισμένα και σε εύκαμπτες συσκευασίες κατάλληλες για τρόφιμα.

« Επιστροφή